Cómo los negocios locales pueden aprovechar el auge del take away para aumentar sus beneficios
En los últimos años, el crecimiento del servicio de comida para llevar (take away) ha sido impresionante, impulsado por una mayor demanda de comodidad y la facilidad de los pedidos online. Según los últimos datos, las ventas de comida a domicilio y para llevar siguen aumentando, ofreciendo una oportunidad dorada para los restaurantes, pastelerías y otros negocios locales que buscan incrementar sus beneficios. Si tu negocio no ha profundizado aún en el mundo del take away, es el momento de considerarlo seriamente, y aquí te damos algunos consejos clave para aprovechar al máximo esta tendencia.
1. Entender las tendencias del mercado
El 60% de los consumidores prefieren hacer pedidos a través de plataformas online o apps especializadas en lugar de acudir directamente a los locales. Este cambio en el comportamiento del cliente refleja una clara preferencia por la comodidad. Para los restaurantes y pastelerías locales, es crucial adaptarse a esta tendencia invirtiendo en plataformas de pedidos online o colaborando con apps de entrega de comida.
Tip: Implementar un sistema de pedidos online no tiene que ser complicado. Si bien existen grandes plataformas, también puedes crear tu propio sistema de pedidos directo desde tu sitio web o incluso a través de redes sociales.
2. La importancia del packaging para llevar
El packaging para llevar no solo es una forma de transportar comida de manera segura, sino que también actúa como una extensión de la marca de tu negocio. Los clientes valoran cada vez más un packaging ecológico, funcional y estético, ya que la experiencia del take away incluye tanto la calidad de la comida como la presentación del empaque.
Tip: Elige envases que no solo mantengan la comida caliente y fresca, sino que también sean atractivos y sostenibles. En Cart Service, ofrecemos una amplia gama de packaging diseñado específicamente para negocios de comida local, desde envases reciclables hasta empaques personalizados que ayudan a fortalecer la identidad de tu marca.
3. Fomentar la fidelización de clientes
A pesar del aumento en los pedidos online, los clientes siguen valorando las relaciones cercanas con los negocios locales. Invertir en un sistema de fidelización puede ser una excelente forma de mantener a tus clientes recurrentes y aumentar la frecuencia de sus pedidos.
Tip: Implementa promociones específicas para pedidos take away, como descuentos por volumen o tarjetas de fidelización digitales. Por ejemplo, "pide 5 veces y obtén un descuento en tu siguiente compra". Esto incentiva a los clientes a seguir pidiendo y te ayuda a crear una base sólida de consumidores fieles.
4. Personalización y valor agregado
La personalización es clave en el mercado actual. Permite que los clientes personalicen sus pedidos, ya sea eligiendo ingredientes o el tipo de packaging, para mejorar su experiencia de compra. Además, el valor agregado, como incluir recomendaciones de maridaje, notas sobre la procedencia de los ingredientes o mensajes personalizados, también mejora la experiencia del cliente y fomenta la lealtad.
Tip: Usa el packaging como una oportunidad para agregar valor. Incluye notas o stickers con mensajes personalizados, recetas u ofertas especiales. Este pequeño detalle puede hacer que tus clientes recuerden tu negocio la próxima vez que busquen una opción de take away.
5. Optimización de la eficiencia
El 45% de los consumidores afirma que la velocidad de entrega es un factor clave en su decisión de volver a pedir a un restaurante. Esto significa que optimizar el flujo de trabajo para los pedidos take away puede marcar una gran diferencia en tus resultados.
Tip: Asegúrate de tener una cadena de preparación eficiente, desde la recepción del pedido hasta el empaquetado y la entrega. Utiliza el packaging adecuado para minimizar tiempos de empaque y garantizar que el producto llegue en perfectas condiciones.
Aprovecha el auge del take away para hacer crecer tu negocio
El servicio de take away no es solo una moda pasajera, sino una tendencia que está aquí para quedarse. Adaptarse a esta realidad es fundamental para los comercios locales, especialmente en sectores como la restauración y las pastelerías. Invertir en la presentación y el packaging es esencial para destacarse, y en Cart Service estamos aquí para ayudarte con soluciones de empaques innovadoras, ecológicas y personalizadas que harán que tu negocio destaque entre la competencia.
No dejes pasar la oportunidad de expandir tu mercado y aumentar tus ventas. ¡El futuro del comercio local está en el take away!
Visita nuestra oferta de productos adaptados al take away para descubrir el packaging ideal para tu negocio. Y si tienes dudas, no dudes en consultarnos, estamos aquí para asesorarte y ayudarte a crecer.
